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★老化の原因は…★



老化の原因となる、“糖化”について少し書きたいと思います!


まず、老化原因と言われている3つモノをご存知ですか?

1 糖化

2 酸化

3 炎症

こちらが原因と言われております。


【糖化】

余分に取りすぎた糖がタンパク質と結びつき、

老化物質のAGEs(エージス)という物質になります

分かりやすい例≫食パンをトーストすると白から茶色に変化。

これがタンパク質と糖が結びついた現象


【酸化】

有害な活性酸素が発生すると、体内で殺菌などの役割がありますが、

過剰に発生すると細胞を傷つけて体をサビさせる

活性酸素…ほかの物質を酸化させる強い酸素


【炎症】

体内に入ってきた異物を除去する反応でアレルギー反応や体調不良などが起きる


老化は年のせいが原因ではありませんので、糖化を防ぐためにも対策を!!


糖化した食べ物の特徴としては、こんがりキツネ色のもので、その中でも

王様と言われている食品がベーコンです

老化の為にも控えましょう!!!!


食事の際も、炭水化物からではなく、野菜・きのこ類などから食べ始めましょう★

食後に30分~1時間軽い運動を取り入れると◎


健康と若さの為にも少し参考にされてください



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